百富茶業(yè)金茯滿堂——產(chǎn)品解密(品飲篇)
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百富茶業(yè)金茯滿堂——產(chǎn)品解密(品飲篇)

  

  1.烹煮法

  首先把壺用開水燙洗一遍,增加壺的溫度,在將茶葉按照1:40的比例放入壺中,進行煮茶,待茶葉煮到沸騰時,即可飲用;如在此時截斷熱源,在將茶水放置5分左右口感會更佳。


 ?。ú贿^這種方法泡出來的茶味道比較濃,如果第一次喝茯茶可能不太適應。如果您一般口味比較淡的話,建議使用沖泡法。)


  2.沖泡法

  首先用茶具沖泡,蓋碗或者紫砂壺等。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍,按照1:20的投茶量放入壺或蓋碗中,用沸水溫潤泡一次倒盡,再進行沖泡,便可飲用。


  3.悶泡法

  用一般保溫壺或蓋碗沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍,可以提高壺的溫度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入百富茯茶,再用沸水注滿,悶泡一小時左右,便可飲用。


  4.調(diào)飲法

  在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯,按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如:糖、酥油、紅棗、奶、鹽等等,是茶湯的口感更適合人們的需求,該種方法最長用于邊疆少數(shù)民族使用。

  看湯色,湯色為棕紅、橙紅、橙黃。

  入口口感純正柔和、具有特殊的松香氣、有明顯掛杯香、湯色橙紅透亮。

  看葉底,葉底黑褐、軟亮。

  品滋味,應讓茶湯在口腔內(nèi)流動,與舌根、舌面、舌側(cè)、舌端的味蕾充分接觸,看茶味是濃烈、鮮爽、甜爽、醇厚、醇和,還是苦澀、淡薄或生澀。

  回味是茶人在品茶之后的感受。品了真正的好茶后,一是舌根回味甘甜,滿口生津;二是齒頰回味甘醇,留香盡日;三是喉底回味甘爽,氣脈暢通,五臟六腑如得滋潤,使人心曠神怡,飄然欲仙。